学校食物森林

车前草

天堂芭蕉(芭蕉科)

• 多年生肉质植物，形似香蕉，但较宽较长. The plantain’s skin is tough; when it is green, 它很难去除, 但当成熟和黄色, 这层皮很容易剥下来.
• 在拉丁和加勒比地区，水果是油炸或煮. 花可以用来治疗糖尿病，叶子可以用来包扎伤口.
• 碳水化合物的好来源, 蛋白质, 维生素C, B6, 和一个, 钾, 镁, 纤维, 和铁.
• 最适宜于潮湿土壤.
• 充足的阳光.

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305-558-4544,分机. 118
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